saisonal & frisch

Die Karte variiert nach Jahreszeiten.

Auf Anfrage auch weiter Gerichte möglich.

Ab 25 - 300 Personen

Paella

"Paella" nennt man ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne. Es ist ein Nationalgericht aus der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Da die spanische Küche sehr regional geprägt ist, werden in den verschiedenen Regionen mehrere abweichende Varianten zubereitet.

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Bei der Entwicklung und Zubereitung meiner Paellas habe ich meinen eigenen Ansatz. Es werden nur frische und hochwertige Zutaten verwendet, mein Rezept bleibt jedoch ein Familiengeheimnis.

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Gekocht wird für Sie und Ihre Gäste vor Ort. Selbstverständlich bringen wir die zum Kochen nötige Infrastruktur mit.

Zur Auswahl stehen:

Paella mit Meeresfrüchte

Paella mit Fleisch

Paella vegetarisch

✯ Paella gemischt